(相关资料图)
食材日本豆腐300克,巧克力200克,牛奶140毫升,砂糖30克,巧克力酱,薄荷叶
制作过程
步骤1.准备一个大碗,将切碎的巧克力、牛奶分别放入大碗中,盖上保鲜膜后,放入600W的微波炉中,加热1分30秒。取出后用橡胶铲搅拌一下。?
步骤2.将日本豆腐放入大碗中,用打蛋器搅拌至变细碎,之后加入砂糖,搅拌均匀。盖上保鲜膜,用600W的微波炉加热1分钟左右。取出后用橡胶铲搅拌。?可以看到豆腐变得特别细碎。
步骤3.将混合的巧克力www.nfysw.com牛奶倒入豆腐中,用橡胶铲搅拌直至润滑。
步骤4.搅拌好的巧克力豆腐,放入装雪糕的模具中,盖上盖子,每一个格子上放入一个雪糕木棍。放入冰箱冷却凝固2~3小时左右。
步骤5.冷冻好的雪糕从冰箱中取出,从模具中取下出,根据个人喜好浇上巧克力酱,再加上薄荷就完成了!
淋上巧克力酱的雪糕,也可以根据个人的口味,撒一小把坚果碎,对坚果过敏的朋友,直接省略这一步即可。
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