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准备材料:排骨500克、香菜20克、八角5克、料酒、盐、姜葱5克、酱油10克、山药200克。将排骨放入冷水中焯一下,焯一下血水,撇去浮沫,取出排骨放在盘子里备用。砂锅加水,放入葱、姜、料酒、八角、排骨、酱油。炖20分钟。加入山药,小火炖30分钟,撒上香菜即可食用。总结如下。以上就是清汤排骨的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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